Gaumensex!

Der eine oder andere weiss ja, das ich den Schoko-Kuchen von McCafe liebe!

Beim stöbern hier auf Blog bin ich über diesen Eintrag gestolpert.
Das hörte sich soooooooooooooo lecker an, das ich den Kuchen unbedingt nachbacken musste.

Was soll ich euch sagen – der ist so wie der McCafe-Kuchen nur VIEL leckerer!
Purer Sex für den Gaumen!;D

Und total easy zu machen!
Ich hab für den Teig die billige Zartbitterschoki von Lidl mit 50% Kakao verwendet und für den ‚Guss‘ eine Tafel der Plantagenschoki von Lidl mit 75% Kakao.
Durch das lange rühren der Schokolade im Wasserbad, das so eine ähnliche Wirkung hat wie das conchieren bei der Herstellung, schmeckt auch Billigschoki wie teure;)
Wobei ich den Kuchen auch noch mal mit Edelschoki probieren werde, mal sehen ob da ein Unterschied ist.

Ich bin auch der Empfehlung gefolgt, ihn noch warm mit Sahne zu essen, aber das war nicht so meins.
Ich fand ihn am nächsten Tag und mit-ohne-Sahne VIEL leckerer!
Aber das ist einfach Geschmackssache.

Samstag wurde gebacken, da ja eigentlich Besuch beim vernichten und von meinen Hüften fernhalten helfen sollte.
Da das nicht geklappt hat, weiss ich nun auch, das der Kuchen selbst nach 4Tagen, sprich heute, immer noch supersaftig ist.

Und ich hab dann doch noch geschafft Bilder zu machen vom letzten Stück;D

Also ihr Schokikuchenfans – ran an den Backofen *grins.
Es lohnt sich! :yes:

Schokotraum

Schokotraum2

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68 Gedanken zu „Gaumensex!

  1. Ich backe ab und zu ja auch gerne eine Schokotarte, die innen dann noch so herrlich feucht und „schleifig“ schmeckt. Meine Kollegen wünschen sich samstags von mir immer so einen Kuchen. (Zum Glück muss ich nur einen Samstag pro Monat arbeiten!)
    Dein Schokokuchen sieht aber auch verdammt lecker aus! :yes:

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